Пирог в духовке - самый быстрый способ приготовить ужин. Попробуйте повторить и этот несложный рецепт.
Необходимые ингредиенты:
Начинка:
Лук - 100 г.
Яйцо - 4 шт.
Сыр - 100 г.
Соль и перец по вкусу
Сметана - 1 ст. л.
Тесто:
Яйцо - 3 шт.
Сметана (20%) - 250 г.
Мука - 100 г.
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Соль
Кунжутные семечки - 10 г.
Растительное масло
1. Зеленый лук мелко нарезаем.
2. Вареные яйца очистить, нарезать тонкими ломтиками.
3. Твердый сыр натираем на мелкой терке, добавляем сметану, соль, черный молотый перец и хорошо перемешиваем.
4. Начинка готова, приступаем к приготовлению теста. Для этого взбиваем сырые яйца, соль, сметану, муку и разрыхлитель.
5. Стеклянную емкость для запекания смазываем растительным маслом и выливаем половину теста.
6. Выкладываем начинку на всю площадь формы.
7. Выливаем оставшуюся часть теста, посыпаем кунжутными семечками.
8. Ставим в духовку и выпекаем 35-45 минут.
Спасибо за просмотр!
Ставьте лайк, подписывайтесь на канал и делитесь рецептом с друзьями!
Приятного всем аппетита!
