Яйцо Ашот

Умение работать с тестом это главный признак опытного домашнего кулинара. Когда знаешь точные базовые пропорции, отпадает всякая необходимость покупать замороженные магазинные полуфабрикаты с пальмовым маслом и улучшителями. Вашему вниманию подробнейшая шпаргалка, в которой собраны 8 главных видов теста на все случаи жизни: от пельменного и хрустящего заварного для чебуреков до пышного сдобного, слоёного, песочного и идеальной основы для тонкой пиццы. Сохраняйте эту ценную памятку! Упругое, пластичное тесто, которое тонко раскатывается и не рвётся при варке...

Шоколадная колбаска из печенья это культовое сладкое блюдо, которое многие помнят и любят с самых юных лет. Готовится она за считанные минуты без включения духовки и замеса теста, а на вкус получается в разы лучше любых покупных конфет или пирожных. Но мало кто знает, что привычную шоколадную классику можно легко преобразить, приготовив её на белом шоколаде, с фисташками, кокосом, вишней или соленой карамелью. Вашему вниманию подробнейшая кулинарная шпаргалка сразу по 7 потрясающим рецептам сладких колбасок без выпечки...

Домашний торт это всегда ощущение праздника и уюта в доме. Но стоять у горячей духовки, месить тесто и часами выпекать коржи часто просто нет времени и сил. На помощь приходят знаменитые торты без выпечки, которые готовятся буквально за 10–15 минут из готовых коржей, пряников или печенья. Вашему вниманию подробнейшая кулинарная шпаргалка сразу по 8 лучшим быстрым тортам на любой вкус: от нежного ягодного бисквита с творожным кремом и шоколадного пряничного торта с бананами до легендарного хрустящего Муравейника и вафельного торта со сгущёнкой...

Гречневая каша это основа нашего повседневного рациона. Она полезна, богата железом и медленными углеводами, но согласитесь: есть её просто так в качестве сухого гарнира к сосиске быстро надоедает. На самом деле гречка имеет потрясающий глубокий ореховый вкус, который можно раскрыть совершенно по-новому. Вашему мнению подробнейшая кулинарная шпаргалка, в которой собраны 9 оригинальных ресторанных сочетаний: от грибов в нежных сливках и хрустящего бекона до изысканного лосося и яйца пашот. Сохраняйте...