Грибной пирог – это отличная закуска к праздничному столу и первым блюдам. Пирог на постном тесте получается нежным, с ярким грибным ароматом и сочной начинкой. Блюдо готовится просто, а результат точно стоит затраченных усилий! Такой пирог можно готовить абсолютно с разными грибами – от лесных до шампиньонов.
Энергетическая ценность на порцию
- Белки 4,31 г Жиры 5,85 г Углеводы 19,78 г
- Калорийность 147 ккал
Сложность рецепта:
- Время приготовления
1 час 0 минут - Активное время приготовления
15 минут - Уровень сложности блюда
Низкий
Ингредиенты:
Из расчета на 800 грамм
- Грибы — 400 г
- Тесто дрожжевое — ½ порции
- Луковица — 1 шт
- Желток — 1 шт
- Пряности — по вкусу
Рецепт приготовления:
Шаг 1
Для начала нужно приготовить начинку из грибов. Нужно пассеровать лук с грибами и пряностями, довести начинку до вкуса и охладить. В данном варианте – начинка из боровиков и белых грибов.
Шаг 2
Приготовить эластичное дрожжевое тесто.
Шаг 3
Раскатать тесто в форме двух овальных полосок. Одну из них выложить на противень.
Шаг 4
Выложить грибную начинку.
Шаг 5
Поверх начинки выложить вторую полоску и защипать пирог. Смазать заготовку желтком и выпекать при 180 градусах около пятнадцати минут.
Шаг 6
Ароматный пирог с грибами готов!
Приятного аппетита!
***********************************************************
Подписывайтесь на наш канал! С нами готовить просто и быстро! Мы пошагово расскажем вам, как правильно и вкусно приготовить любимую домашнюю еду из самых простых ингредиентов - холодные закуски и салаты, блюда из рыбы и мяса, десерты и, конечно, полезные лакомства для ваших любимых детей.
***********************************************************
Не забудьте посетить наш сайт Дам рецептик! Самые вкусные и простые пошаговые рецепты с фото
***********************************************************
Вам понравится:
Картофельный пирог с рыбой – вкусный рецепт пирога на скорую руку
Томатный пирог с курицей – быстрый рецепт вкусного пирога с помидорами в духовке
Пирог «Чуду» с картофелем и мясом – рецепт закусочной выпечки с фаршем
