Все совсем просто и быстро #меню #лепешки #вдохновение #еда
Ингредиенты: кефира, творога, тертого сыра, Колбаса кубиками , Соль, перец , Сода , Мука на глаз, чтоб тесто получилось густым, яйца сырых, Зелень по желанию
Способ приготовления:
Соединить творог, сыр, колбасу, соль, перец, яйца тщательно перемешать. В кефир добавить соду, перемешать и минут через 10 добавить в начинку. Перемешать. Далее, добавлением муку, частями, венчиком перемешать. Тесто должно получиться как на фото.
Далее, на раскаленную сковороду с небольшим количеством масла выкладываем тесто и распределяем по всему диаметру. Накрыть крышкой и печь на очень маленьком огне, примерно 1,5-2 минуты, затем перевернуть и продолжить печь под крышкой так же 1,5-2 минуты.
Вот и все, переложить на тарелку, налить чай и наслаждаться!!! У меня получилось 3 лепешки.
