Ингредиенты: Творог, Сахар, Яйцо, Разрыхлитель (или 0,5 ч.л. сода + 0,5 ч.л. лимонный сок погасить), Мука, Сахарная пудра, Растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Творог пробить блендером вместе с сахаром и яйцом. Добавить муку и разрыхлитель и смешать тесто. Тесто получится липким.
Руки припудрим мукой и формируем шарики размером с орешек и отправляем в разогретое масло. Готовить до румяного цвета и перевернуть. Если прилипают ко дну, то аккуратно перемешать. Готовятся в среднем 5 минут. Выложить их на бумагу, чтобы стекло лишнее масло. Остывшие колобки обвалять в сахарной пудре.
