Когда хочется чего-то легкого, без мяса и колбасы. Готовлю этот простой салат из 4 ингредиентов. Тем более сейчас, в этот салат можно использовать нарезку, оставшуюся с новогоднего стола. (Любят даже коты).
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Подготавливаю необходимые ингредиенты. Отвариваю 3 яйца.
Отвариваю кальмары (если маленькие - 2, если крупный - 1). Если не знаете как отваривать кальмары, чтобы были мягкие, воспользуйтесь моим видео:
2. Нарезаю кальмары полосочками и складываю в салатницу.
3. Нарезаю огурцы дольками или полосками. И высыпаю их в салатницу.
4. Крабовые палочки нарезаю вдоль полосками. Так быстрее. Если палочки замороженные, предварительно необходимо разморозить.
5. Яйца нарезаю хаотично, можно кубиками, можно полосками. Можно воспользоваться яйцерезкой. Высыпаю их в салатницу.
6. Заправляю майонезом или нежирным йогуртом. Немного солю. Можно добывать перец или зелень.
7. Хорошо размешиваю, и салат готов!
Ингредиенты:
- Кальмары (если крупный - 1 шт., если мелкие - 2 шт.)
- Крабовые палочки 200г
- Яйца 2-3 шт.
- Огурец 1 шт.
- Майонез или нежирный йогурт 50-70г
- Соль, перец - по вкусу.
