Добрый день, уважаемый читатель! Поздравляю всех с наступившим Новым Годом! Надеюсь этот год будет счастливым, удачным и спокойным.
Новый год мы встречали дома, своей семьей. Маленький ребенок и от режима не убежишь. Хотя немного конечно его подвинули. Спать легли попозже, чтобы с утра чуть больше поспать.
Новогодний стол был соответственно для двоих взрослых. А нам много не надо, просто приготовили свои любимые блюда.
Два салата: один оливье с говядиной, а второй легкий салатик, называется "Рождественский венок".
Второй салат я готовила впервые и мне он очень понравился. Он легкий, необычный, красивый, отлично подойдет к игристому. Состав: салатная зелень, свекла, груша, грецкий орех карамелизированный, сыр с голубой плесенью, гранат и вкусная заправка ( раст масло, лимонный сок, мед, черный перец). Салат наверное больше женский, мой муж не оценил его, хотя любит сыр с плесенью.
На закуски малосольная форель, рулет из лаваша с плавленным сыром и ветчиной.
На горячее приготовила свиную рульку и кусочки утки в духовке. Все томилось 3 часа, а замариновала заранее на сутки.
Насладкое испекла торт, но ели его уже 1го числа.
Спастобо всем, кто зашел на канал и дочитал статью!!!
