Привет друзья! Вы на канале "Кухня изнутри". В этой статье я расскажу вам о вкусовых и органолептических качествах развесных пельменей из Магнита. Называются они: "Моя цена". Стоят в среднем - 100 рублей за килограмм, что очень подозрительно, учитывая, как поднялись цены на продукты в последние полтора года. Желудок у меня гвозди переваривает, и я решил написать статью для вас, чтобы мой опыт оказался кому-нибудь полезным.
Я был на больничном. До зарплаты оставалось 1 день, а кушать очень хотелось. Я зашел на сайт доставки Магнита через Яндекс еду, чтобы прикинуть цены, потом уже сходить и купить нужное. Хотелось пельменей. Не важно каких, за период больничного надоели макароны и картошка. А гречку ну я не считаю основной едой. С молоком вот самое то. Но это только перекус. В небольших количествах. Да и когда сосредоточен на боли 16 часов в сутки, то сложно думать о кулинарии. Такт- то можно и на 50 рублей вкусно поесть. Было бы желание. Хотел сначала взять недостающие ингредиенты и приготовить. что-то стоящее. но потом взял дешёвые пельмени по приколу.
Самое дешёвое, что я там нашёл, как раз и были магнитовские развесные. Останкино - тоже сойдёт на черный день. Но они дороже. Обзор на них я уже делал, и, в целом, мне казалось, что предел у дешевизны всё таки есть и что всё самое страшное я уже попробовал.
Как я уже и говорил, моим идеалом по соотношению цена-качество являются пельмени в оранжевых пакетах под маркой Стародворье. Я писал про них статью, и не одну. Раньше, они распространялись под маркой "Медвежье ушко". И, кстати, вкуснее были. Но в моей статье, годовалой или около того давности, я упоминал цену в 130 рублей. Сейчас же они стоят 179 рублей. И только иногда по скидке - 159 рублей. Цены рвутся в космос. Вам не кажется? Все что дороже, вообще нет смысла покупать. Уж лучше дома самому слепить.
Пришел я в магазин. Состава в морозильнике прописано не было. Было лишь название и цена в 109 рублей за килограмм. Я набрал примерно килограмм, как мне казалось, и прошёл на кассу. Была ещё одна покупка, и по сумме я должен был уложиться в 185 рублей. Но весы показали 199 рублей. Я попросил убавить и заботливая кассирша очень оперативно оперировавшая пакетами и перчатками, переложила мне. Осталось на карте даже 20 рублей, чтобы на телефон на завтра закинуть. Помимо пельменей, я взял кетчуп за 60 рублей. Уж простите, но если пельмени полное ..но, то хотя бы кетчупом можно перебить вкус. Плюс, он ещё останется для последующих приёмов еды.
Варил пельмени как всегда. Высыпал в кипящую подсолённую воду. Мешал, пока не всплыли. А как начали кипеть, уменьшил газ и поставил таймер на iphone на 8 минут. Сами пельмешки маленькие, но вот тесто у них довольно толстое. Я, забегая вперёд, скажу - не прогадал. Не менее восьми минут. Так как упаковки нет, непонятно, сколько варить. На сайте только состав. Кстати, довольно вменяемый, учитывая стоимость.
После того как пельмени сварились, я выложил их на тарелку. Подождал, пока остынут и начал пробовать... Кетчупом я заливать не спешил. Мне было важно понять, как оно, чтобы дать вам обратную связь.
Тесто у пельменей вполне на уровне тех собратьев, что подороже. Рублей так 140-180 за 430 грамм. Реально, не хуже. Может яичного порошка поменьше. Но в целом всё нормально. Что касается фарша.. Он не скользкий на ощупь языка, не перетёртый в пыль, и там чувствуются волокна и структура. О вкусе всё не так однозначно.
Я целый день не ел, и в 4 часа вечера первая пельмешка мне показалась даже немного вкусной. Прошу заметить, что я варил без Магги, лаврушки и перца. Только вода и соль. Потом, попробовав несколько штук с кетчупом и без, я был готов сделать вывод.
Если пельмени из магазина, конечно, они до домашних не дотягивают на порядок. А если ты съел неплохие с голодухи, даже просто с уксусом, и у тебя есть приятное удовлетворение от процесса еды, то это победа. Я как-то делал обзор на пельмени Морозко. Недавно покупал Мяснушки. Так вот, в них настолько сильно вкус хлеба и муки перебивает всё остальное, что поле трапезы - ощущение расстройства. Ты просто расстроен, из-за того, что еда некачественная. Не испорченная просто вообще не та.
В случае с пельменями из Магнита ситуация следующая... Он не вкусные. То есть яркого вкуса нет. Но нет и разочарования от еды. Ты просто голоден и поел. И знаешь, что за такую цену нечего ловить. Но при этом тебе не было неприятно или жаль. Их хлебом они не отдают. Вот и мой вердикт.
Я никогда в следующий разз не куплю эти пельмени. Но, когда в следующий раз у меня не будет денег, я куплю именно их. Так как отрицательных эмоций, плохого привкуса они нее вызывают. А стоят - дешевле тех, что отдают хлебом.
Пишите в комментариях, свои эмоции по данному продукту. А также, укажите, была ли вам полезна моя статья. И вообще - задавайте любые кулинарные и околокулинарные вопросы. Например - по работе поваром.
Спасибо за прочтение! Не забудьте подписаться и поставить лайк.
Читайте также:
"Начал есть овсянку каждый день. Рассказываю, какие изменения со мной произошли"
