Вкусно 😋, ярко выраженный вкус грибочков. 🔥🔥🔥 Нашла у себя в запасах макароны из рисовой и гречневой муки, которые мой карапуз отказался есть,вот и пришла идея добавить их в котлетки. #канікули #котлеты #грибы #рецептыдетям #гаряче #котлети
Ингредиенты: Филе куриное , Шампиньоны, яйцо Куриное, макарон(у меня из рисовой и гречневой муки), Лук репчатый 🧅
Способ приготовления:
Макароны, затем грибы измельчить в чаше блендера.
Измельчить Куриное филе вместе с яйцами, смешать всё с макаронами и грибами
Лук порезать и обжарить на сливочном масле (можно на растительном). Остудить, Измельчить и добавить к фаршу. Добавить соль, перец по вкусу. Всё хорошо перемешать.
Сформировать котлеты. И обжарить на сковороде на слабом огне под крышкой. За счёт того, что грибы сырые, выделяется достаточно влаги и макароны готовятся, но получаются альденте. Если готовить для деток, то потом желательно протушить ещё минут 10,или приготовить в мультиварке на пару 15 минут. Я часть котлет заморозила, очень удобно. Приятного аппетита ❤️😋
