Осенний и предновогодний рост цен слегка ошарашил. Образно говоря, набор продуктов, ранее обходившийся примерно в 1000 рублей, теперь выскакивает под 1600 – 1700. При этом какие-то позиции постепенно приходится исключать из набора, иначе получаются уже совсем какие-то грустные суммы.
Безусловно, происходит и рост доходов. Но только в телевизоре, из уст всем известного деятеля пенсионной реформы. От него мы узнаём, что доходы выросли. Опровергать это бессмысленно, пытаться согласиться глупо.
С ожиданием дальнейшего галопирующего ценового подвоха был встречен Новый год. Ожидание никак не помешало оптимизму: уже были подобраны макарошки подешевле и прочая вкусная требуха с костями.
Но тут (по итогам наблюдений за прошедшие десять дней нового года) случилось микрочудо: цены замерли. Наверное, сами испугались достигнутой высоты. Изумительный парадокс стагфляции (росте цен при падении спроса) удивился сам себе.
Нет, конечно же, продолжают радовать резиновые помидоры и прочие огурцы, долетевшие уже до 350 рублей, зато бананы и морковка подешевели и не дорожают. Надо будет попробовать салат из бананов с морковью, наверняка это вкусно и полезно.
Мясо, курица, сосиски
Со сверхзвуком улетела в заоблачную высь говядина, баранина и прочая колбаса. Но кого сейчас обрадуешь колбасой – она всё равно не настоящая и сделана непонятно из чего. Зато свинина ещё держится, иногда даже поддаваясь разным акциям (наверное, на грани срока годности).
Затеяли «прыжки в высоту» и сосиски. Многие говорят, что нынешние сосиски лучшее вообще не есть. Впрочем, если так пойдёт и дальше, этот вопрос автоматически исчезнет из повестки дня. Смотрите сами:
Популярные сосиски по 249 руб. (за 420 гр.) – это 592 руб. 85 коп. за килограмм. А красивые вкусные по 339 руб. (за 480 гр.) – это уже 706 руб. 25 коп. за кг. «Золотые» сосиски. Дороже мяса. Есть ещё сосиски по карте, но их нет в продаже. Ценник есть, а сосисок нет. Сосиски не дорожают уже целых пять дней.
Подкачала курица – уж от неё такой прыти народ точно не ожидал. Курица – это было наше всё. И вдруг она как побежала, как побежала. Уже за двести двадцать убежала. Глядишь – скоро тоже взлетит, а говорили, что не умеет.
Картошка – капуста
Но больше всего меня поразил вчера маринованный чеснок в нашем овощном отделе. Я понимаю – деликатес сложного приготовления, чеснок это вам не какой-нибудь банан, его ещё вырастить надо, потом замариновать, продать, штрафы всякие заплатить за то да сё. Но 450 рублей за килограмм – это перебор. Ведь только что же было 300. Откуда взялось 450?
Квашеная капуста. Была 100, стала 150. Наша, обычная. Традиционная русская капуста, которую на Руси веками ели зимой, чтобы не болеть. Да и просто вкусно. С варёной картошечкой. Теперь это получается уже почти вегетарианский шик-набор. 70 – картошка, 150 – капуста квашеная, итого – 220. Но это за килограмм того и другого. В принципе, если на троих, то нормально получается – всего по 70 руб. с копейками за ужин, если без мяса. Так что запас – куда расти по-прежнему имеется.
Рыба
О рыбе говорить не хотелось (давно понятно, что её привозят с Марса), но придётся. Придётся с печалью констатировать факт, что в нашем торговом центре второй раз за год закрылся рыбный магазин. Не выдержал странного отсутствия в нём посетителей и прочих покупателей, несмотря на богатый ассортимент. Странно, не правда ли? Не помогла даже моя поддержка – перед новым годом я там купил целый килограмм мороженых кальмаров.
Грамм стабильности
В целом ситуация почти стабильная. Наблюдается устойчивый отрицательный рост средней покупки в её весовом выражении. Маркетинговые изыски, наподобие указания цены за 100 грамм, также вошли в стабильный привычный обиход. В связи с продолжением политики «устойчивого развития», успешно реализуемой эффективными менеджерами в течение 20 лет, следует ожидать появления цен за 1 грамм. Чтобы не пугать народ.
Эффективно снижается вес упаковки (сахара, круп и т.д.): с бывшего привычным ранее килограмма до 900 грамм, 850 грамм, 750 грамм и далее. Следует ожидать эффективной упаковки по 10 грамм. Берёте 10 грамм гречки, 20 грамм сахара и вы в шоколаде. Вкусно и недорого.
А пока цены на продукты приготовились зашкалить, но временно замерли в прыжке. Надолго ли?
