Нынче, если кто и выращивает брюкву, то исключительно на корм скоту. Ах, как жаль! Ослабление иммунитета, склероз, возрастные изменения, проблемы ЖКТ - со всем этим превосходно справляется незаслуженно забытый овощ. А сколько вкусных блюд можно из него приготовить!
#Брюква очень неприхотлива, даже в засушливые годы дает вполне приличные урожаи. Из крохотного #семечка вырастает корнеплод весом в несколько килограммов!
Однако такие большие брюквины можно получить только при посеве прямо в грунт без последующей пикировки.
Учитывая, что #брюква может вырасти размером с голову, получается, что сеять ее нужно на расстоянии 30-40 см.
Конечно, соблюсти такие пропорции сложно, к тому же всходы могут заглушить сорняки, какое-нибудь землеройное животное может сдвинуть семена, и тогда вообще не найдешь всходов.
Брюква принадлежит к семейству крестоцветных, в жаркую погоду ее поедают крестоцветные блошки, летом листья становятся кружевными благодаря #гусеницам #бабочек-белянок и репниц. Я приноровилась выращивать брюкву следующим образом.
Весной, в середине или конце мая, на грядку сею ее как морковку. После появления двух пар настоящих листьев грядку сильно прореживаю, оставляя лишь один росток на 30 кв. см.
Выдернутые #растения высаживаю на подготовленные грядки уже почаще, потому что из пересаженных растений больших корнеплодов не вырастает. Впрочем, мне корешки больше килограмма и не нужны, потому что семья маленькая, а есть несколько дней подряд одну брюкву надоест.
После пересадки обильно поливаю, а в дальнейшем никакого ухода, кроме прополки и собирания гусениц, не требуется.
Если лето дождливое, корнеплоды вырастают сочные, если жаркое - ранний посев может привести к тому, что часть брюквы пойдет в ствол. Поздний посев (в начале июня) предотвратит эту неприятность, но тогда грядки придется поливать, иначе в жару урожая вообще не получишь.
Наилучший способ выращивания - из самосевных семян. Однажды, оставив пару перезимовавших в открытом грунте корнеплодов, после того я получила следующей весной густые всходы на том месте. Оставив лишь несколько ростков, остальные рассадила на грядке поодаль.
Самосевная брюква дала крупные корнеплоды, все более 5 кг, а пересаженная больше полутора килограммов не выросла.
Некоторые семена ветром отнесло метров на пять, там повырастали особенно крупные корнеплоды, больше 6 кг. Все крупные экземпляры я отдала соседке, и брюква прекрасно долежала у нее в погребе до весны и была скормлена корове после отела.
Забавно, но не все семена взошли на следующий год, еще через год на том же месте появились всходы, которых хватило на две грядки.
Убираю брюкву поздно осенью, легких заморозков она не боится. Не вредят всходам и весенние заморозки, в нашем неустойчивом климате это очень ценное качество. Хранится она так же как и свекла.
