Накануне новогоднего праздника я всё чаще вижу, как народ делится рецептами разных блюд к новогоднему столу. Ну и, как говорится, "все побежали и я побежал". (смеюсь).
Сегодня и я решила рассказать вам о наивкуснейшем салатике, который я делаю исключительно по праздникам, и обязательно на Новый год.
Названия салата я не знаю. Впервые я его попробовала на праздничном обеде у свекрови. И разумеется, сразу же взяла рецепт. Он довольно простой, но невероятно вкусный. К сожалению фотографий салата я никогда не делала, поэтому наглядно показать процесс изготовления и готовый результат не могу. Но это, в принципе, ни на что и не влияет.
Итак, нам понадобится:
1. Лосось консервированный - 2 банки.
2. Лук репчатый - 2 большие луковицы (или 4 маленьких).
3. Шампиньоны резаные - 1 банка на 680 грамм (или 2 маленькие по 400 грамм).
4. Солёные огурцы среднего размера - 2-3 штуки.
5. Майонез.
Лосось очищаем от косточек и разминаем вилкой до однородной массы. Лук мелко нарезаем и жарим до готовности. Огурцы трём на тёрке.
И начинаем выкладывать слоями наши ингредиенты. Каждый слой необходимо промазывать майонезом.
1 слой - лосось, сверху майонез.
2 слой - жареный лук, сверху майонез.
3 слой - шампиньоны, сверху майонез.
4 слой - солёные огурцы, сверху майонез.
Далее все слои повторяем ещё раз, но огурцы уже не кладём. Верхний слой остаётся с шампиньонами.
Вот собственно и всё. Желательно перед употреблением не ставить в холодильник. Салат не должен быть холодный, иначе теряется насыщенность вкуса.
Всем приятного аппетита!
А рецепт шоколадного масла, которое исцеляет лёгкие и укрепляет иммунитет, можно прочитать ЗДЕСЬ.
С наступающим новым годом! Будьте счастливы!
