На моем новогоднем столе будут самые разные салаты, но небольшие порции. Одним из салатов обязательно будет рыбный. Я буду подавать его в виде шариков. Сегодня делюсь с Вами рецептом как приготовить вкусный салатик в виде шариков на праздничный стол. Поверьте, его готовить очень просто, я бы сказала одно удовольствие. Салат получается очень нежным, а все ингредиенты просто идеально сочетаются друг с другом. Советую и Вам порадовать этим салатиком своих близких!
👨🍳 Давайте уже готовить!
Список продуктов я оставлю в конце статьи, для Вашего удобства.
Пол стакана риса отвариваем до готовности, промываем, отправляем в миску и остужаем. Добавляем к рису баночку консервированного тунца.
Предварительно отвариваем 3 яйца. Отделяем белки от желтков. Белки мелко нарезаем и отправляем в салат, желтки оставляем. Желтки измельчаем в крошку. Один пучок зеленого укропа мелко нарезаем. Желтки и укроп нам понадобятся для обсыпки шариков.
Половину репчатого лука очень мелко нарезаем и отправляем в миску к остальным ингредиентам.
Одну морковь отвариваем до готовности и натираем на мелкой терке. В тертой моркови мы будем тоже обмакивать шарики.
Соль, перчим наш салат. Добавляем майонез и перемешиваем.
Берем ложечку салата и формируем чистыми руками шарик, если есть перчатки оденьте их.
Обмакиваем шарик со всех сторон в желтках. Следующий шарик можете сделать больше по размеру и обмакнуть в моркови. И конечно же остальные шарики обмакиваем в укропе.
Все приготовленные нами шарики кладем на тарелку для подачи. Приятного аппетита и с Наступающим!
Как Вам этот рецепт? Жду в комментариях!
Подписывайтесь на канал: Дзен | Ютуб | Инстаграм
Ингредиенты
- Яйца - 3 шт.
- Рис - 0,5 стакана
- Тунец консервированный - 1 баночка
- Укроп - пучок
- Морковь - 1 шт.
- Соль, перец, майонез
