Думаю, все из вас знакомы с русскими новогодними традициями, которых придерживаемся не одно десятилетие. Недавно к нам в гости перед Новым годом наведалась моя сестра со своим мужем Джейком. Однажды я с ним проводил несколько дегустаций водки, самогона и прочего алкоголя. За последние 2-3 года Джейк существенно поменял свою точку зрения о России. Он постепенно привыкает к нашим традициям, праздникам, блюдам и т.д. Единственное, что ему больше всего не понравилось из традиционных новогодних блюд - холодец. Вы бы видели реакцию, когда он впервые его попробовал.
Мне всегда было интересно, как проводят Новый год в США и вообще, какие напитки они предпочитают пить на этот праздник. Джейк в подробностях рассказал об американских традициях. Если честно, их выбор алкогольных напитков меня привёл в ступор и удивил.
Американцы и крепкий алкоголь на Новый год
Как вы знаете, 24-25 декабря в США отмечают Рождество. По сути, у них это более важный праздник, нежели Новый год. Так или иначе, 31 декабря они тоже устраивают застолье и вечеринки с немалым количеством алкоголя. На столе фигурируют крепкие, так и слабоалкогольные напитки, к которым мы ещё вернёмся.
Из крепкого алкоголя американцы в новогоднюю ночь отдают предпочтение водке, виски и коньяку. Водку они пьют совсем иначе, нежели мы с вами. Во-первых, они её не закусывают. Во-вторых, пьют не из рюмок, а из бокалов. И вы сейчас поймёте почему. В-третьих, водка в чистом виде не котируется у американцев. Они любят делать всевозможные коктейли, смешивая водку с сиропами, соками и другими видами алкоголя.
Виски пьют немного странно. Учитывая, что для американцев это доступный напиток, они не любители им смаковать. То есть, купив даже дорогой виски, как правило, американцы смешивают его с яблочным соком, Coca-Cola или другой газировкой, добавляя несколько кубиков льда. Когда я спросил у Джейка почему они так делают, он ответил, что американцы любят алкоголь и состояние после него, но не любят ощущать вкус спирта. В качестве альтернативы виски американцы нередко выбирают ром. В среднем виски в США стоит от 20 долларов и выше.
Коньяку отдают предпочтение люди старшего поколения, которые привыкли отмечать Новый год в семейном кругу без шумной компании. Пьют коньяк неспеша из бокалов маленькими глоточками, отвлекаясь на разговор, танцы и другие развлечения.
Американцы и слабоалкогольные напитки на Новый год
Джейк сам признался, что в США отдаёт предпочтение слабоалкогольным напиткам. Но когда приезжает в Россию, то ему хочется "по-нашему" выпить водочки с селедкой или салом. Он рассказал мне, что на новогодние праздники, включая Рождество и Новый год, большая часть американцев пьют слабоалкогольные напитки. К ним причисляют вино, шампанское и пиво. Но больше всего они употребляют коктейли с небольшим градусом.
В США в специальных тетрапаках продают так называемый коктейль Egg Nog. Он создан на базе яиц и молока. Чтобы он стал алкогольным американцы разбавляют его ромом. Также они создают немало коктейлей на базе шампанского. На их месте я бы так не рисковал, учитывая, как после игристого на утро болит голова. Одним из самых популярных коктейлей на основе шампанского считается "Мимоза" с добавлением апельсинового сока.
Пиво на Новый год в США пьет в основном молодежь на вечеринках из-за дешевой стоимости. На большое количество людей им накладно покупать водку или другой крепкий алкоголь. А у нас в России его пьют разве что утром 1 января, чтобы слегка подправить здоровье.
В общем, из рассказа Джейка я понял одно, что праздники в США отмечают иначе, нежели в России. Из блюд на новогоднем столе у них находится несколько холодных и горячих закусок, плюс запеченная индюшка или курица. Каждый сам себе наливает алкоголь, а не ждёт, пока один человек разольет всем по бокалам. Если честно, не хотел бы я встречать Новый год в США. Мне роднее богатый стол с большим количеством блюд, холодненькая водочка и хорошая компания.
