Скумбрию моем, удаляем жабры, внутренности, черную пленку из брюшка.
Апельсин режем на ломтики. Обкладываем этими ломтиками рыбку, несколько ломтиков отправляем в брюшко. Заворачиваем все это в фольгу и в духовку (180 градусов) на 30 минут.
Я не добавляю соль и приправы, все сделает апельсин. Гранаты и укроп - для красивой подачи.
Приятного аппетита!
+ 2 фото
Больше общения и рецептов - в группе "Жизнь с диабетом" в Facebook!
Автор рецепта - Надежда Кривалова
