День рождения у дочери
Ингредиенты: люля кебаб, лук, кетчуп, яйцо, молоко, муки, кипяток, масло растительное + 10 гр на лук, соль + 5 гр на лук, сахар + 20 гр на лук, уксус, перец
Способ приготовления:
Маринуем лук, полукольцо, добавляем перец, соль, сахар, соль, уксус, масло, вода 100 гр, все перемешать. Настояться 2 часа.
Заводим тесто на блины.
Завариваем кипятком, добавить масло, стоит 15 мин.
Жарим блины с двух сторон.
Жареный люля кебаб заворачиваем в блин с луком и кетчупом.
