Ингредиенты: Мясо (говядина), Капуста, Картошка, Лук, Морковка, Чеснок, Масло растительное , Соль
Способ приготовления:
Нарезать мясо кубиками. Посолить, залить водой и тушить 1,5 часа.
Морковь очистить и натереть на крупной терке. Очистить репчатый лук и мелко нарезать. Капусту мелко нашинкуйте ножом. Картофель нарезать средними кубиками. Чеснок очистить и мелко нарезать.
В кастрюлю или казанок налить растительное масло. Выложить капусту, морковку, лук, картошку, чеснок, мясо. Посолить и хорошо перемешать.
Тушить на мелком огне минут 40.
