🎄 Новый год совсем близко...
Я уже поделилась с вами неизменными рецептами из моего праздничного меню (их можно посмотреть в СТАТЬЕ) – на очереди любимые десерты!
🥜 Печенье «Бискотти»
Ингредиенты:
- миндаль – 150 г;
- фундук – 50 г;
- чернослив – 50 г;
- курага – 50 г;
- яйца – 2 шт.;
- сахар – 150 г;
- мука – 300 г;
- сливочное масло – 100 г;
- ванилин – 1 г;
- разрыхлитель – 1,5 ч. л.
Приготовление:
🍫 Десерт «Три шоколада»
Ингредиенты:
- горький шоколад – 90 г;
- молочный шоколад – 90 г;
- белый шоколад – 90 г;
- желатин – 15 г;
- вода – 150 мл;
- сливки (33%) – 450 мл.
Приготовление:
🍪 Имбирное печенье
Ингредиенты:
- мука – 175 г;
- молотый имбирь – 1 ч. л.;
- молотая корица – 1 ч. л.;
- мелкая соль – 1/4 ч. л.;
- разрыхлитель – 1/2 ч. л.;
- сливочное масло – 65 г;
- кленовый сироп (или мед) – 2 ст. л.;
- желток – 1 шт.;
- сахарная пудра – 75 г.
Приготовление:
🍊Мандариновый пирог
Ингредиенты:
- мандарины – 5 шт.;
- яйца – 3 шт.;
- растительное масло – 150 мл;
- молоко – 50 мл;
- сахар – 150 г;
- ванильный сахар – 8 г;
- мука – 300 г;
- разрыхлитель – 15 г;
- коричневый сахар – 2 ст. л.;
- сливочное масло – для смазывания формы.
Приготовление:
🥔 Пирожное «Картошка»
Ингредиенты:
- ванильные сухарики – 500 г;
- молоко – 250 мл;
- сахар – 200 г;
- какао – 30 г;
- сливочное масло – 200 г.
