"У каждого свой рецепт для счастья... У меня на потолке написано: завтра бросаю жрать... Каждое утро, просыпаясь, вижу эту надпись и думаю: хорошо, что завтра, а не сегодня" - не помню, кому они принадлежат, эти слова, но как же прекрасно сказано!
Многие люди склонны откладывать на потом то, что стоило бы сделать еще вчера. Понимание того, что принципы правильного рационального питания необходимо знать всем без исключения, многие воспринимают как способ "отличиться от толпы и погоня за модой".
Сегодня речь пойдет о витамине В4 (холин) - водорастворимый витамин, входит в группу В, принимает участие во многих процессах в нашем организме:
пищеварение, эндокринная функция, репродуктивная, детокс для органов, нервная система и др.
На долю холина выпадает множество процессов, одним из которых является воспрепятствовать скоплению жира в печени, ключ к здоровью мозга. Стоит раз и навсегда запомнить, что жиры необходимы печени, холестерин - необходим печени. А повышаться холестерин может в следствие нарушения обменных процессов в организме человека.
Информация носит ознакомительный характер. По всем вопросам, связанным со здоровьем, необходима очная консультация специалиста. Не занимайтесь самолечением!
Чем может аукнуться недостаток В4 в организме?
- усталость, апатия, ощущение, что совсем нет сил;
- проблемы с памятью, нарушение когнитивных функций;
- болезненные ощущения в мышцах;
- скопление жира в печени;
- эмоциональные перекосы.
9 возможных причин скопления жира в печени
- нарушение питьевого режима,
- неконтролируемы прием медикаментов,
- обилие жирной, жареной пищи,
- фаст фуд в рационе на постоянной основе,
- алкоголь,
- избыточный вес,
- гиподинамия,
- сопутствующие заболевания (например, диабет второго типа и др.),
- переедание и отсутствие режима питания.
Вместе с печенью от недостатка холина страдает и мозг, ибо данный витамин отвечает за передачу нервных сигналов, проникает через гематоэнцефалический барьер и поддерживает мозг.
Где искать холин?
В яичных желтках холина предостаточно, а еще:
- в мясе (говядина, свинина, индейка, курица),
- целое куриное яйцо или перепелиное,
- бобовые (горох, чечевица, нут),
- арахис жареный,
- крупы (овсянка, ячневая),
- лосось,
- шпинат,
- авокадо,
- овощи (капуста цветная и белокочанная, картофель, помидоры).
Для того, чтобы В4 хорошо усваивался, ему на помощь приходит В9 (фолиевая кислота), количество которой тоже желательно контролировать.
Большое количество В9 можно получить из зеленых листовых овощей.
Надеюсь, вы все уже знакомы с этой информацией, соблюдаете основные правила для сохранения здоровья! А эта статья пусть станет маленьким напоминанием!
