Получаются очень сочные🤤🍽
Ингредиенты: свиного фарша, маленькая морковь, картофель, лук репчатый, яйцо, Соль, специи , Панировочные сухари/мука
Способ приготовления:
Фарш кладём в миску. Солим, добавляем специи по вкусу.
Лук мелко нарезаем, морковь и картофель трём на мелкой терке. Добавляем это всё в фарш + ещё 1 яйцо.
Вымешиваем хорошо наш фарш. Формируем котлетки, обваливаем в муке или панировочных сухарях. Котлетки обжариваем с двух сторон, затем перекладываем в кастрюлю, наливаем немного воды и тушим до готовности.
Приятного аппетита!
