С детства помню как все трепетно относились к вещам с надписью "Made in USA". А сейчас, купил пивка, смотришь на наклейку: пивоварня из Чикаго, сварили в Нью-Йорке. Ну норм))). Сейчас и бельгийское у нас есть, и ямайское, и даже белорусское)))
Флагманский IPA Goose Island - шестикратный обладатель медалей Большого американского фестиваля пива. Мы взяли традиционный английский стиль и создали наш собственный IPA с более полным вкусом, ярким цитрусовым ароматом и ярким хмелевым послевкусием. Goose IPA с хмелевым, ярким и мягким вкусом - идеальное пиво как для любителей хмеля, так и для любителей открытий.
- рассказывает пивоварня на своем сайте. Там же и раскрывает полный состав хмелей: PILGRIM, CELEIA, CASCADE, CENTENNIAL.
ПИВО "ГУЗ АЙЛЕНД ИПА"("GOOSE ISLAND INDIAN PALE ALE"). СВЕТЛОЕ ПАСТЕРИЗОВАННОЕ.
Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмель.
Алкоголь 5,9%, плотность 15,5%, горечь 55 IBU, объём 0,355 л, цена 119 руб.
Изготовитель: "Goose Island Beer Co", Чикаго, США.
Адрес производства: Baldwinsville Brewery, Нью-Йорк, США.
Пиво янтарного цвета, прозрачное. Пена белая, пышная, стойкая. Аромат яркий, цветочно-фруктовый, иповый. Карбонизация средняя. Вкус цитрусово-еловый, горький, без капли сладости. Послевкусие беспощадно горькое, смолисто-еловое с капелькой цитруса, но больше в хвою. Тело плотное, но питкое, горечь накапливается, как положено, алкоголь не чувствуется.
Вывод: Беспощадно горькая, сухая "ипашка". Мне такая по нраву, но, боюсь, многим не "зайдёт". Все таки у нас делают послаще, обычно. Но в США, видите, любят помощнее))). Так что, коли описанное мною вас не смутило, обязательно зацените.
А вот обзоры на другие сорта этой пивоварни:
Пишите комментарии, друзья, жмите 👍 и переходите на тёмную сторону))))
Еще больше статей и обзоров на пивную тематику читайте по хештегу Пивного Альянса Блогеров Дзена #пабд
