Привет друзья! Вы на канале "Кухня изнутри". В этом материале я решил вам рассказать, как избавить кухню от неприятных запахов. Также, хочу поделиться опытом и рассказать, как я нейтрализую запах от жаренной рыбы на лестничной площадке и перекрываю его благородным ароматом за недорого.
Начнём источника. Запах часто возникает из грязи и мусора. И прежде чем изобретать велосипед, рекомендую тщательно проверить свою кухню.
Вынесите мусор, помойте с ароматизированным средством мусорное ведро, пространство под раковиной и другие скрытые места. Также, советую пееребрать картошку морковку и лук. Чаще всего, 1 испорчиный овощ может стать причиной неприятного запаха и появления маленьких мошек.
Как только кухня приведена в порядок, можно наполнить её приятным ароматом. Для этого я использую лимон или розмарин.
Лимоном, кстати, можно освежить микроволновку. Я просто кладу половину лимона в микроволноввую печь, вкличаю её на минуту- полторы. Запах фантастический! После этого протираю чистой тряпкой.
Для наполнения ароматом кухни, лимон или розмарин я обжигаю газовой кулинарной горелкой. Можно использовать обычную конфорку на плите. Лимон просто немного обжигаю со всех сторон.
Свежему розмарину даю немного погореть, затем тушу и аромат от тлеющих листиков выходит подобно китайским ароматным палочкам.
Переходим к тяжелой артиллерии. Те у кого небольшая квартира и нет вытяжки на кухне поймут о чем речь. Как только начинаешь жарить или запекать рыбу или рыбные котлетки, то рыбным духом заполняется не только квартира, но и лестничная площадка. Я предлагаю слелать солевой ароматизатор. Этот эффект обнаружил, когда запекал рыбу в соляном панцире.
Для солевого ароматизатора я беру некоторое количество соли. Например, грамм 200-300. Туда же натираю цедру от цитрусовых. Подойдут лимоны, лаймы, апельсины, мандарины. Если свежей цедры нет, то можно попробовать положить корки. Также, если на кухне есть розмарин, режу его мелко и добавляю в соль. Дальше - немного водички. Эту массу можно просто оставить в формате комка, а можно придать форму чуть более плоскую. Ставлю в духовку. Только температура не больше 150. Чтобы не горело, а именно пары образовывались.
Через несколько минут все соседи будут уже ощущать не рыбный запах а изысканный аромат.
Напишите в комментариях свои способы.
Спасибо за прочтение! Не забудьте подписаться и поставить лайк.
Читайте также:
"Начал есть овсянку каждый день. Рассказываю, какие изменения со мной произошли"
