Команда Lakanto благодарит за потрясающий рецепт @mono.cook
Ингредиенты:
Миндаль 100 гр
Яичный белок 2 шт
Lakanto по вкусу
+миндаль для украшения
Приготовление:
Миндаль измельчаем в блендере или берём миндальную муку. Белки взбиваем до белых устойчивых пиков. Когда миску переворачиваешь, белки остаются неподвижны. Добавляем сахарозаменитель Lakanto, перемешиваем. К белковой самое добавляем измельчённый миндаль и хорошо перемешиваем лопаткой. С помощью кондитерского мешка или ложечки отсаживаем печенье. Украшаем миндалем. Ставим в духовку при 150 градусах на 5 минут, затем уменьшаем до 100 градусов и готовим ещё около часа.
⠀
Приятного чаепития!
