В прошлом году я, Наташа, брала подработку по созданию кондитерских изделий. Ника еще помогала их украшать. Эту работу дала мне моя теперь уже бывшая коллега. Сама она давно занималась кондитерским делом, и когда уволилась из нашей управляющей компании, то сразу же открыла свое ИП по изготовлению разных тортов, пирожных, трубочек и прочих кондитерских вкусностей.
Ее дело идет, и к праздникам у нее очень много заказов. Особенно перед Новым Годом. Она понимает, что с имеющимися мощностями в виде родственницы-помощницы, она не справится. Позвала меня помогать ей печь украшать заказанные торты и капкейки с новогодними мотивами.
Я, конечно же, согласилась! В прошлом году я так хорошо у нее подработала!
Мы поговорили о жизни, и она мне странную вещь сказала: ты этими руками полы моешь, будешь торты делать. Я знаю тебя, Наташа, как аккуратную и чистоплотную женщину, но меня смущает твоя деятельность. Хотя бы в неделю, когда мы работать будем, не делай уборку!
Я ее как кондитера понимаю. У нее пищевое производство, и все должно быть очень чисто. Качественные продукты, вымытый инвентарь, и, конечно же, чистые руки у нас, кондитеров. Это очень логичные требования.
Но я и в прошлом году тщательно мылась после работы, обрабатывала руки антисептиком. Использовала перчатки, шапочки, чтобы волосы не падали. И даже лицо закрывала, чтобы ее клиенты получили продукцию с полным соблюдением требований гигиены. Я сама, когда готовлю, соблюдаю гигиену, потому что это еда.
И она знает, что все будет чисто, откуда такие слова?
В прошлом году мы еще работали в офисе компании. Тоже и канцелярские принадлежности, и офисная мебель, и бумаги – все это мы трогали руками. А когда убираешь – я же использую перчатки! И очень хорошо смываю с рук все остатки бытовой химии. И к конце-концов, без перчаток на кондитерских изделиях не работаю.
Она видела это, я оказывала ей услуги клининга.
Очень неоднозначно. Мы в хороших отношениях. Но как работодатель, она смущена тем, что я убираю. А тем, что я курьер по доставке еды?
А тем, что я еще на специальном сайте для фрилансеров заказы беру по доставке разных грузов, корреспонденции? Это же я бываю в разных местах, общаюсь с разными людьми.
Она тоже так: перемещается, после рабочего процесса делает уборку. Тоже с химическими моющими средствами дело имеет. А у меня они еще лучше, уже нашла себе подходящую бытовую химию.
В общем, она думает, я – думаю.
Ника про эту ситуацию говорит, что ей все равно. Она ведь в приюте работает, и в прошлом году тоже животных выгуливала. Это не помешало ей, Нике, заниматься украшением капкейков.
В этом году, если ее работа нужна будет, она не будет слушать условия. Принимает – пойдет работать. Не принимает – не пойдет. Мне тоже такой совет дала.
Я откинула все эти размышления и ожидаю ее решения.
