Можно ли запивать еду водой?
✅Да, можно!
⠀
❌Нет, никак вода не навредит организму и более того, умеренное потребление воды во время еды не ухудшает процессы пищеварения. Потребляя пищу (даже твёрдую), мы все равно получаем воду, так как любая еда 🥘 в основном состоит из воды💧
⠀
❓Почему тогда родился этот миф❓
⠀
В процессах пищеварения участвует желудочный сок. Дело в том, что у желудочного сока есть свой состав, который на 99% состоит из воды и 1% из сухого остатка. И миф этот пошёл как раз от определенного состава желудочного сока. Ну и ещё над созданием мифа хорошо поработал Г.Шелтон, который не имел медицинского образования, но его очень любили слушать 💁🏼♀️
⠀
Считалось, что если вы пьёте воду, во время или сразу после еды, у Вас есть шансы нарушить концентрацию желудочного сока, что может привести к замедлению процессов пищеварения. И на самом деле доля правды в этом убеждении есть, но есть и одно ❗️НО❗️
⠀
⚠️Для того, чтобы нарушить концентрацию желудочного сока необходимо выпить просто ЛИТРЫ воды во время еды или сразу после, тогда возможно получится замедлить процессы пищеварения, но желудок все равно продолжит усиленно выделять кислоту и вскоре все вернётся в норму. 🙆🏼♀️
Так же следует учесть, что вода достаточно быстро продвигается по пищеварительной системе и буквально через 10-15 минут она уже будет всасываться в кишечник, но вот только не стоит пить, когда вы ещё не прекратили жевать и не проглотили пищу (так можно подавится 😅), так как ей необходимо пропитаться слюной, которая снабжена всеми вспомогательными ферментами для переваривания. Поэтому прожевали-проглотили-запили😉
⠀
⚠️Кстати, выявлено, что и сама еда способна снижать кислотность, но в процессе пищеварения она вновь нормализуется.
⠀
Но... я думаю, что никто не пьёт литрами воду во время или сразу после еды, так что нарушить концентрацию этим методом вам вряд ли удастся😉
⠀
✅Таким образом, потребляя воду во время еды, мы наоборот помогаем процессам пищеварения, и присутствие воды в желудке вполне естественно и даже физиологично 😊
⠀
Спасибо за внимание ❤️
