Рецепт из меню для похудения) по составу очень похож на Цезарь, но отличается заправка)
Ингредиенты: куриного филе, помидора, лаваш, сыра, чеснока, сметаны, горчицы, соевого соуса, зелень, соль, перец
Способ приготовления:
Нарезаем филе на пласты. Поперчить, слегка посолить. Разогреваем сковороду с антипригарным покрытием и выкладываем курицу. Обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета. Нарезать соломкой филе. Лаваш нарвать на кусочки, подсушить в тостере до хрустящей состояния. Натереть сыр.
Чеснок очистить, измельчить. Помидоры нарезать кубиком, если крупные. Если черри, то нарезать пополам. Сделать соус: смешать отдельно сметану, горчицу и соевый соус.
Размешать соус до единой консистенции. Нарезать зелень или использовать замороженную. Добавить в салат зелень и соус хорошо размешать. Приятного аппетита!
