Голубцы для меня очень утомительно 😜 Поэтому теперь я делаю именно так 💡 Вместо обычной капусты, я беру пекинскую. Вкусняшка 😋
Ингредиенты: Пекинская капуста, Фарш куриный 🐔 , Сыр 🧀 , Лук красный, Укроп ☘️, Яйцо 🥚, Соль, специи
Способ приготовления:
Фарш смешать с натёртым сыром, измельченным луком и укропом. Соль, специи по вкусу.
Пекинскую капусту разделить на листики, толстую часть отбить молоточком до мягкости.
На край листика положить немного фарша, и завернуть рулетиком.
Обмануть рулетки во взбитом яйце и обжарить на сковороде до готовности.
