#новыйгод
Ингредиенты: утка, облепиха замороженная , соевый соус, мед, горчица , вода, розмарин сушеный
Способ приготовления:
Утку нарезать порционными кусками, т.е., крылья, грудки и ножки. Облепиху залить 2 стаканами кипятка. Пробить блендером. Добавить мед, соевый соус, горчицу.
В посуду выкладываем куски утки. Поливаем маринадом. Маринад должен полностью покрыть заготовки. Накрываем крышкой и убираем в холодильник на 12 часов. Маринованную утку выкладываем в форму для запекания, посыпаем розмарином. Ставим в духовку на 30 минут при 200 градусах.
Достаем утку. Поливаем оставшимся маринадом. Ставим обратно в духовку. Продолжаем запекать ещё в течение 1,5 часов.
С наступающим Новым годом!!!
