Суп из лука порея - это не только очень вкусное, но и очень полезное блюдо! И сегодня мы готовим именно его. Вы с нами?
ИНГРЕДИЕНТЫ: Лук 1/4 луковицы
Картофель 1шт
Лук-порей 2 стебля
Куриный бульон 400мл
Соль 1/4 ч. л.
Перец 1/4 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Нарежьте лук-порей (только белую часть). Очистите картофель и нарежьте его крупными кусочками. Приготовьте лук-порей и картофель на пару.
2. Очистите и нарежьте лук крупными кусочками.
3. Налейте бульон в блендер. Добавьте овощи и приправы.
4. Установите блендер на подставку для супа и варите до завершения работы программы.
СОВЕТ: Подавайте со сливками, домашними гренками и измельченной петрушкой.
Приятного аппетита!