Привет, дорогие друзья!
Уже пора начинать думать о меню на Новый год. Время скоротечно, не заметишь как уже наступит 31 декабря и ты все готовишь в спешке))
В данной статьей я поделюсь с вами весьма необычным рецептом фаршированным перцем. Сразу скажу, что это не те, которые делают в кастрюле)) а те, которые запекают в духовке :)
Что нам понадобится для этого рецепта:
свежие перцы, лучше брать максимально крупненькие;
шампиньоны;
куриное филе;
твердый сыр;
сметана или греческий йогурт. можно еще с майонезом, но уже будет не такой нежный вкус;
соль, перец - по вкусу;
любая зелень, которая вам нравится. это может быть что-то стандартное вроде лука и укропа, а может быть кинза или что-то другое.
Процесс приготовления:
Разрезаем перцы пополам. Нарезаем шампиньоны, куриного филе на кусочки, твердый сыр на крупной терке или режем на маленькие квадратики. Все смешиваем в одной тарелке. Добавляем туда сметану/греческий йогурт/майонез и все специи. Перемешиваем.
Начинаем перцы начинкой. И отправляем в духовку на полчаса при 180 градусов. Зеленью лучше посыпать за 5-10 минут до готовности.
Рецепт, который никого не оставит равнодушным :) не только потому, что он вкусный, а еще и потому, что ничего заранее не нужно обжаривать, просто нарезаем и кладем в духовку запекаться. Приятного аппетита, дорогие друзья :)
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и делитесь своими полюбившимися рецептами в комментариях. Буду очень рада.
