Вряд ли есть те, кто никогда не пробовал знаменитый тирамису – любимый многими десерт с горьким привкусом кофе и нежным сливочным кремом. Среди множества вариаций приготовления тирамису самым популярным остается, конечно же, классический рецепт. Правда, с ним нужно немного повозиться. Но существует рецепт и для ленивых, в котором не нужно использовать яйца и выполнять много разных махинаций.
Рецептом ленивого тирамису без яиц поделилась фудблогер marichka_cooking. Опубликовано в Instagram.
Ингредиенты:
- сыр маскарпоне – 250 г
- сливки 36% – 250 мл
- печенье савоярди – 35 шт
- черный кофе
- сгущенное молоко
Способ приготовления:
1. Взбить миксером сливки до загустения.
2. Соединить их с маскарпоне и сгущенкой до консистенции крема.
3. Приготовить кофейную пропитку: кофе (1 ч. л.) залить кипятком (100 мл).
4. Смочите печенье в кофе и выложите в форму, смазывая каждый слой кремом.
5. Посыпать какао.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с:
Источник FoodOboz.
