Завалялся кусок свинины? Приготовьте, не пожалеете! Любите бастурму, хамон, прошутто? Приготовьте это. Проще некуда.
Ингредиеты:
1.
- Мясо - 1 кг
- Соль - 500 г
- Сахар - 250 г
2.
- Уксус яблочный для промывки - 150 мл
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Перец молотый - 1,5 ч.л.
- Паприка - 0,5 ч.л.
Пошаговое приготовление:
Приятного аппетита!
