Среди рыбного многообразия у нас есть коронные позиции, и в числе основных в этом списке – арктический омуль!
Мы привозим омуля, который вылавливают в реке Лене и считается, что именно он является прародителем всем известного байкальского омуля.
Во все времена к этой рыбке относились с особым почтением, потому что она обладает высокой питательной ценностью и узнаваемым необыкновенным вкусом.
Водится он в холодных чистых водах с высоким содержанием кислорода, поэтому относится к эко-продукту. Полезные свойства объясняются отличным составом - витамины А, D, E, B, полиненасыщенные жирные кислоты и микроэлементы.
Благодаря нежному мясу и тающей текстуре омуль прекрасно раскрывает богатую палитру вкусовых качеств, если приготовлен в духовке или запечен на гриле.
Особенным, невероятным вкусом обладает омуль горячего и холодного копчения.
Рыба горячего копчения, рыба холодного копчения, вяленая и слабосоленая рыба - все это Вы всегда сможете купить в интернет-магазине «Азбука Севера».
Заходите на наш сайт www.azbuka-severa.ru, и приезжайте в наши магазины по адресу - Можайское шоссе, 32 или с. Петрово-Дальнее, ул. Посёлок Ленинский, 55.
