Шаурму любят многие, для меня это блюдо очень часто является полноценным ужином. Только вот впервые я его приготовила самостоятельно совсем недавно, теперь делюсь с вами рецептом.
Берём:
*2 лаваша,
*0,5 кг куриной грудки,
*2 огурца,
*2 помидора,
*Кетчуп,
*Майонез,
*Салат листовой,
*Приправа для курицы любая, желательно "острая",
*Растительное масло доя жарки,
*3 зубчика чеснока.
Из указанного количества продуктов получается 6 порций шаурмы.
Курицу нарезаем кубиками, пересыпаем приправой и оставляем "отдыхать" на полчаса. Затем обжариваем 10 минут в небольшом количестве растительного масла.
1 лист лаваша делим на 3 части. Смазываем каждую часть кетчупом. Так же поступаем с другим листом лаваша.
Выкладываем на один край лаваша курицу, накрываем листом салата.
Крупно нарезаем огурцы и помидоры. Кладём овощи поверх салата.
Мелко измельчаем чеснок и добавляем его к майонезу. Смазываем этим соусом овощи. Заворачиваем вот так:
Затем обжариваем шаурму с 2х сторон.
Вот что получилось:
Приятного аппетита! Очень вкусно!
