Найти в Дзене
Закреплено автором
Записная книжка
Пончики
1 год назад
Чудесный праздник Новый год... Праздник детства, добрый и светлый праздник. Новогодние мешочки со сладостями были особенно вкусными из-за того, что они очень долгожданные. У современных детей совсем другие ожидания, у них своё чудо. Кто-то мечтает об интерактивной игрушке, кто-то о яндекс-станции, а кто-то и о новеньком айфоне. Когда я училась в школе, родительский комитет собирал нам подарки своими руками. И какая-то особенная любовь исходила от него. Сейчас гипермартеты предоставляют нам огромный выбор сладких подарков для детей. Но качество конфет в подарках очень часто оставляет желать лучшего. Какой он, идеальный новогодний подарок? Вот я собрала такой, каким я его представляю. Без изысканности и пафоса. Просто скромный бюджетный подарок за 560 рублей. Ещё бы туда парочку мандаринок, и будет вообще то, что надо))С наступающим праздником Вас, дорогие читатели!
5 месяцев назад
Помидоры с мясом и рисом, запечённые в духовке
Помидоры с мясом и рисом-полноценное вкусное блюдо на обед или на ужин. Попробуйте приготовить, не пожалеете! Подготовим продукты: *15 штук средних помидор; *700 грамм свино-говяжьего фарша; *1/2 стакана риса; *1 головка репчатого лука; *1 крупная морковь; *2 зубчика чеснока; *1/2 пучка зелени; *Растительное масло 2 столовые ложки; *Соль по вкусу. 1.Помидоры помыть, отрезать верхушки. Чайной ложкой выбрать из помидора всю "мякоть". Это очень просто, проще, чем кажется. 2.Рис промыть и отварить...
6 месяцев назад
Булочки-розочки.
1 год назад
Селёдка под шубой
Селедка под шубой для нашей семьи является полноценным ужином. Это блюдо удобно готовить на праздничный стол, так как салату необходимо пропитаться перед подачей. Готовим с вечера-подаём на праздничный стол на следующий день. Ингредиенты: *Отварной картофель-2 штуки; *Лук репчатый-1 головка; *Сельдь-1 упаковка 400 грамм (я беру пресерву в масле, мне так проще-не люблю выбирать кости), или 1 целая сельдь; *Яйца вареные-2 штуки; *Морковь отварная-2 штуки; *Свекла отварная-2 штуки; *Майонез. Все овощи я беру среднего размера...
1 год назад
Печёночный торт
Рецепт печеночного торта очень прост в приготовлении. Красиво, вкусно и бюджетно,готовлю его даже на праздничный стол. Ингридиенты: -500 гр. куриной печени, -50 гр. пшеничной муки, -100 гр. жирной сметаны, -3 яйца, -2 головки репчатого лука, -2 моркови, -чеснок, -майонез, -зелень, -соль, -растительное масло для смазывания сковороды. 1) Куриную печень отделяем от плёнки, измельчаем в блендере. 2)Добавляем к ней муку, сметану, 1 яйцо, соль по вкусу. Всё смешиваем. 3)Выпекаем печеночные блинчики...
1 год назад
Паштет из куриной печени.
Очень люблю печёночный паштет. Решила приготовить его сама, не думала, что получится такая вкуснятина. Готовила его впервые, поэтому получился он немного неказистый, но очень вкусный. Возьмём : -0,5 кг. куриной печени, -1 крупная морковь, -1 головка репчатого лука, -150 гр. сливочного масла, -соль, перец (и другие специи по вкусу). -Растительное масло для обжарки. Обжариваем на растительном масле лук (нарезанный кубиками) и морковь(натертую на крупной тёрке), отставляем в сторону. Отдельно...
1 год назад
Суп с фрикадельками и плавленным сыром
Очень вкусный супчик, один из моих любимых. Он "лёгкий", вкусный, необычный. Для фрикаделек обжариваем лук с морковью, рис отвариваем до полуготовности. Всё остужаем, смешиваем, добавляем фарш (любой) и яйцо. Я люблю, когда риса побольше, чем мяса,поэтому не пишу точное количество продуктов. Всё индивидуально. Лепим фрикадельки. Ставим воду для супа на плиту, ждём, когда закипит...
1 год назад
Вот и в нашем городе появился "Чижик". Мои покупки.
Реклама о магазинах данной сети "проскальзывала" на экране телевизора очень давно, вот и Ростов-на-Дону дождался открытия. Пошла на экскурсию))) Купила куриную печень, протушила в сметане. Очень даже вкусно получилось. Взяла лаваш, я такой люблю. Хлеб в "Чижике" на 5-7 рублей дешевле, чем в "Магните". Было много овощей, что-то дороже, что-то дешевле, чем на рынке. Картофель, например, 19 руб/кг. Цена очень даже хорошая. Отдельно я бы хотела остановится на продуктах "Светаево". Качество продуктов неплохое, состав тоже нормальный...
1 год назад
Пончики
Не знаю, откуда у меня в блокноте взялся этот рецепт, не помню уже. Но пончики получаются очень вкусные, пышные, мягкие. Вот делюсь этим рецептом с Вами, дорогие читатели. Смешиваем тёплое молоко, сахар и дрожжи. Затем добавляем яйца, соль и сливочное масло, снова перемешиваем. Добавляем муку, вымешиваем тесто. Оно не должно липнуть к рукам, должно быть мягкое. Мука разная, поэтому Вам может понадобиться чуть больше или чуть меньше от того количества, которое я написала...
1 год назад
Пицца
Этот рецепт пиццы довольно прост, с приготовлением справится даже не очень опытная хозяйка. Пицца получается вкусная, это моя палочка-выручалочка. Берём для теста: Все ингредиенты смешиваем в том порядке, в котором я написала. Тесто выкладываем в форму,оно получается жидкое. Смазываем его кетчупом, выкладываем колбасу и помидоры,посыпаем сыром...
1 год назад
Пирог с фруктами
Возьмём: *2 яйца; *1 стакан сахара; *1/2 чайной ложки ванильного сахара; *1/2 стакана растительного масла; *1 стакан молока; *1,5 стакана муки; *1/2 чайной ложки соли; *1 чайная ложка разрыхлителя; *Свежие фрукты 200-300 грамм; *Сазарная пудра для украшения. Взбиваем до растворения сахара яйца, сахар и ванильный сахар. Выливаем в эту смесь молоко и перемешиваем...
1 год назад
Маринованные грибы
Люблю маринованные грибы. Я предпочитаю вёшенки. В этом рецепте для меня идеальное соотношение соли, уксуса и специй. Советую приготовить их и Вам, дорогие читатели. Делюсь рецептом: * 1 кг грибов; * 1 ст. ложка соли; * 1/2 стакана воды; * 1/2 стакана уксуса 6%; * 1 головка лука репчатого; * 5 штук перца-горошка; * 2 зубчика чеснока; * 3 гвоздики; * 1 лавровый лист; * 1 чайная ложка сахара. 1.Грибы крупно порезать, ножки я не мариную, т. к. они жёсткие...
2 года назад