Когда в магазине заходишь в винный отдел, первое, что всегда удивляет, - это разнообразие цен. Наверняка, вы тоже когда-нибудь задумывались, почему одна бутылка вина стоит 500 рублей, а другая 5000. Разберем вместе, от чего зависит стоимость, и как она формируется, в сегодняшней статье.
Виноградник и земля
В первую очередь стоимость зависит от места, где был собран урожай. Чем известнее и авторитетнее регион, тем дороже будет вино. Например, 1 гектар знаменитых бургундских виноградников стоит от 1 000 000 евро! Но даже и за такую стоимость вряд ли получится купить, так как желающих выставить на продажу эти земли с виноградниками, нет. Конечно, такое вино не может стоить дешево. Но есть и более доступные регионы (например, юг Франции или Италии), где произведенное вино будет более доступно по цене.
Плотность посадки
Чем плотнее посажен виноград, тем хуже качество. Соответственно, с таких территорий сбора урожая вина всегда будут дешевле.
Урожайность
Чем больше собранного винограда, тем ниже его ценность. Соответственно и стоимость вина, произведённого из него будет дешевле.
Сбор винограда
Ручной труд всегда дороже машинного.
Производство
На этапе производства используется оборудование, от которого зависит качество конечного продукта. И чем более современно и технически оснащено оборудование, тем выше качество вина, соответственно и на выходе его стоимость будет выше.
Выдержка
На этом этапе производителю необходимы специальные бочки. Если вино не предполагает выдержки, то и бочки для такого вина не нужны. А чем больше вино проводит времени в бочке, тем дороже оно становится. Так же на стоимость влияют и материалы, из которых были произведены бочки и их качество.
Упаковка
На этапе упаковки все зависит от качества стекла бутылок, в которые разливается вино, и пробок, которыми закупориваются бутылки. Самые дорогие пробки производятся из коры дуба, а самые дешевые - это винтовые пробки.
А также не стоит забывать о расходах на транспортировку, таможенные сборы, налоги, акцизы и пошлины. Все это и формирует конечную стоимость продуката.
Спасибо, что дочитали! Надеюсь, статья была полезна для вас!)
