Утро субботы началось со звонка соседей.
"Приходите на хаш"- позвали они.
На мой вопрос может лучше вечером, Татев сказала :"хаш едят с утра!".
Сделав утренние дела и накормив детей кашей мы с мужем пошли на ХАШ.
Наши соседи армяне. Переехали, они позже нас. И через некоторое время мы стали с ними дружить. Сдружились сильно. Они для нас стали, как семья. Иногда даже ближе.
Так вот рассказываю про хаш. Варят хаш из говядины, точнее из ножек говядины и немного мяса. Варят долго. Часов 8. Не солят. На стол подают в тарелка как крепкий бульон. Мясо выкладывают отдельно на тарелку. Каждый солит сколько ему нужно и добавляет чеснок по вкусу. В хаш крошат лаваш и едят тоже лавашом. Но нам разрешили есть ложками. Ещё на столе обязательно стоят овощи перец и репа. Когда едят хаш выпивают и общаются. Я пила минералку.
После хаша мы с Татев пили кофе по армянски.
Что сказать. Хаш мне понравился не очень. Напоминает наш горячий холодец, только без мяса. Для меня слишком жирно.
И да, после такой жирной пищи делать ничего не хочется. Поэтому суббота прошла в режиме лени. В обед мы сварили детям пельмени. Сами есть не смогли.
Вечером прогулялись до магазина купили молоко, яблок, хлеб, батон, кефир, картошку и по шоколаде детям.
Итог минус 730 рублей.
На ужин пожарили детям стручковой фасоли с яйцами. Сами просто попили чай. Перекус яблоки.
Подписывайтесь на мой канал и ставте палец вверх.
