ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОРЦИИ 4
Творог 12%-ный 400 г
Яичный желток 2 штуки
Пшеничная мука 70 г
Сахар 80 г
Ванильный экстракт 5 мл
Растительное масло 10 мл
Сметана 200 г
Джем 200 г
Мята 5 г
1.Творог, желток, муку, сахар и ванильный экстракт перемешать до однородной массы. Затем оставить в холодильнике на 1 час.
2.Из полученной массы сформировать сырники по 50 грамм и обжарить на растительном масле по 2 минуты с каждой стороны.
3.Духовой шкаф разогреть до 180 градусов и поместить туда обжаренные сырники на 8 минут.
4.Готовые сырники украсить мятой и подавать со сметаной и джемом.