Добро пожаловать на мою кулинарную страничку!
Хочу предложить вашему вниманию рецепт запеченной курицы, которая понравится всем без исключения.
Своим пикантным вкусом и незабываемым ароматом это блюдо способно украсить любой стол, как повседневный, так и праздничный!
Курица в гранатовом маринаде - очень сочное и нежное блюдо. По этому рецепту она получается приятно сладкой и очень вкусной.
На гарнир к курице можно подать рис, булгур, картофель или овощной салат.
Очень богато это блюдо смотрится на праздничном столе!
Ингредиенты:
- куриные бедра (голени) - 1 кг.;
- гранатовый сок - 250 мл.;
- соевый соус - 2 ст.л.;
- крахмал - 1 ст.л.;
- чеснок гранулированный - 1 ст.л.;
- соль по вкусу;
- черный молотый перец по вкусу;
- растительное масло - 3 ст.л..
*******************************************************************************
Приготовление блюда:
1. Первым делом необходимо приготовить маринад. Для этого смешать в миске соевый соус, растительное масло, гранулированный чеснок, черный молотый перец и соль по вкусу.
В гранатовом соке венчиком размешать крахмал и все добавить к маринаду. Тщательно перемешать.
2. Выложить куриные бедра в маринад, затянуть миску пищевой пленкой и оставить мариноваться на 1 час в холодильник.
3. По истечению времени, выложить бедра в форму для запекания шкуркой вниз, залить маринадом и выпекать в заранее разогретой духовке на 200 градусов около 30 минут.
Затем перевернуть бедра и опять отправить в духовку еще на 30 минут.
Вкусных и приятных вам моментов!
