Яблочный пирог , которого всегда мало!

Приветствую!

Делюсь рецептом пирога с яблоками, который готовится очень быстро и просто . И всегда хочется добавки!

Список ингредиентов я написала в конце статьи.

Пошаговое приготовление :

фото автора статьи и канала

1. Нарезаю яблоки. Количество яблок можно взять любое, сколько нравится. Сердцевину удаляю , режу тонкими дольками. Кожицу удаляю в том случае, если она жесткая и толстая. Посыпаю сахаром, перемешиваю и оставляю. Можно полить соком лимона, чтобы не потемнели.
2. Взбиваю яйца с солью и сахаром. Я это делаю при помощи миксера, но можно и венчиком. Главное- хорошенько взбить.
3. Добавляю кефир и растопленное ( ставлю в микроволновую печь на 1 минуту) сливочное масло. Хорошенько перемешиваю.
4. Просеиваю муку и разрыхлитель и тщательно вмешиваю в тесто.

тесто должно получится однородным и тягучим

5. Форму для выпечки смазываю растительным маслом.

6. Выкладываю половину теста, потом половину яблок. И снова тесто
оставшееся и яблоки.

7. Сверху посыпаю густо кунжутом.

фото автора статьи и канала

8 . Отправляю в духовку на 40 минут при 180 градусах.

фото автора статьи и канала

Вот и всё!

Пирог готов !

Приятного аппетита !

фото автора статьи и канала

фото автора статьи и канала

-----------------------------------------------------------------------------------

Ингредиенты ;

3-4 яблока

1 стакан кефира 1%

1 стакан муки

3\4 ч. ложки разрыхлителя

1\2 ч. ложки соли

1 ст. ложка сахара

2 яйца

70 г сливочного масла

2 ст. ложки растительного масла

кунжут

-----------------------------------------------------------------------------------

До новых встреч на моем канале !

Буду рада вашей оценке рецепта !

#вкусная еда #быстро и вкусно #вкуснятина