Ольгины заметки.....

Когда бывает урожайный год яблок, то мы, обязательно, заготавливаем их в банках. Особенно вкусные получаются сорта : звёздочка и антоновка. Яблочки промываем и укладываем в чистые стерилизованные банки, 1,5 , 2 или 3 х литровые. Затем укладываем яблочки в банки наполовину объёма. Кипятим воду и заливаем горячую в банки с яблоками. Даём постоять 25-30 минут...

=====================================================

Приветствую всех! Сегодня у нас лёгкий, полезный и вкусный салатик! Готовится быстро, съедается сразу😉 Что нужно: Что делать: Огурец порезать кубиками и положить в ёмкость . Листья салата разобрать , порвать мелко и отправить к огурцу...

Приветствую всех ! Пельмени , пельмени.....но как же вкусно их можно приготовить ! Делюсь рецептом ! Что нужно ; Пельмени замороженные - 400-500 г Лук репчатый - 1 средняя луковица Морковь - 1 средняя Сыр , который любите , 100-150 г Растительное масло - 1 ст. л.- для смазки формы для запекания Для заливки ; Сметана - 200 г Яйцо - 3 шт. Соль - 0,5 ч. л. Зелень сушеная - 1 ч. л. Паприка - 1 ч .л. Горчица - 1 ч. л. Перец молотый - 1 ч. л. Что делать ; Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить пельмени замороженные...

Приветствую всех! Творог просто необходим нашему организму. Но не все его любят. Расскажу, как я готовлю запеканку , попробовав которую, творог станет одним из любимых продуктов в вашем рационе! Что нужно: Что делать : Смешать яйца, сахар, соль и манку. Тщательно взбить. Бананы нарезать кубиком и смешать с творогом в большой ёмкости. Взбитую смесь из яиц, сахара, соли и манки добавить к творогу...

Кальмар в салате..... Приветствую всех ! Приготовим сегодня салат для всех любителей кальмаров ! Время приготовления15-20 минут. Нам потребуется ; 2-3 вареных яйца 2-3 тушки кальмара 2-3 ст. ложки майонеза Приготовление ; Яйца сварим вкрутую и порежем кубиком Кальмары почистим и отварим . В кипящую подсоленную ( 1 ч.л. ) воду кальмары опускаем на 2-3 минуты и сразу помещаем в холодную воду для остывания...

Приветствую всех ! Эти хрустяшки , без сомнений , понравятся вам и вашим близким ! А , главное , приготовить их очень просто. Что нужно ; Что делать ; 1. слоеное тесто разморозить при комнатной температуре 2. нарезать фигурным ножом на полоски и уложить на , застеленный пергаментом , противень 3. сахар растворите в теплой воде ( 2 ч...

Приветствую всех ! Сегодня будем солить царский гриб ! Все мы , конечно , знаем гриб РЫЖИК. Обалденный , вкусный и хрустящий. Сегодня я расскажу , как его посолить и сохранить его великолепный вкус ! У меня есть два способа засолки. Нам понадобится всего три ингредиента : Грибы Соль Вода Листья хрена 1 способ : Грибы промываем под проточной водой. Банки промываем с содой пищевой. Грибы крупные разрезаем. Укладываем грибы , пересыпая каждый слой солью...

Приветствую всех! Сегодня рекомендую вкусный рис с овощами, с добавлением сарделек..... Итак, приступим! Нам нужно: Лук репчатый 1-2 шт. Баклажан 1 шт. Средний Морковь 1 шт. Перец болгарский 1 шт. Сардельки 2-3 шт. Рис 250 г Соль и приправа по вкусу...

Приветствую всех! Сегодня представляю торт "Наполеон" из готового слоёного теста. Рецепт очень простой, а торт получается изумительный 🤗 Что нужно: Что делать: Вот такой красавец получился! Приятного...

Приветствую всех ! Пирог , который я продемонстрирую в этой публикации, печется на одном дыхании. Простые ингредиенты и фрукт , который вы любите. Я решила испечь с грушами. Но также могут подойти яблоки , апельсин , мандарины ( кстати отличный вариант на Новый Год ! ) , персики и т.д. Что нужно : для теста : сметана 20% 100 г яйцо 2 шт. сахар 70 г мука 150 г соль 0,5 ч. л. разрыхлитель 1 ч. л. ванилин 1 ч. л. для начинки : груши 1-2 шт. творог 250 г яйцо 1 шт. сахар 70 г крупа манная 1 ст...

Приветствую всех ! Чехонь холодного копчения нас покорила и теперь эту прекрасную рыбку мы едим не только в сушеном , но и в копченом виде ! Делается просто , но аромат и вкус не передать словами. Это надо пробовать ! Как делать : Нужно всего три шага : ✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔✔ Первый - поймать или купить чехонь. Второй - засолить и высушить рыбку...