Кетодиета – питание, при котором основным нутриентом являются жиры, а количество углеводов в рационе крайне низкое. Организм работает за счёт энергии кетонов (кетоновых тел). А они, в свою очередь, синтезируются в печени при расщеплении жиров.
Да, действительно, происходит быстрое снижение веса, хорошее насыщение от приема пищи (т.к. жиры – достаточно калорийны).
Однако всегда есть обратная сторона медали:
- Несбалансированный рацион (неадекватное КБЖУ). Это может привести к проблемам с ЖКТ. Т.к. при диете исключаются все высокоуглеводные продукты (например, большая часть фруктов, некоторые овощи), то организм получает меньше клетчатки, так необходимой для адекватного пищеварения. Возможно негативное влияние на кишечную микрофлору в целом.
- Усиление нагрузки на печень, т.к. синтез кетоновых тел происходит именно там.
- Повышенное содержание жиров в рационе может привести к увеличению показателей холестерина.
- Появление/усугубление расстройств пищевого поведения. Т.к. диета предполагает отказ от некоторых продуктов.
- Дефицит нутриентов может сказаться и на общем самочувствии. Такие проявления как головная боль, раздражительность и т.п.
- Быстрый набор веса. Т.к. основные потери происходили за счёт воды.
- Недостаток микро- и макроэлементов также пагубно скажется на здоровье.
- Неприятный запах изо рта. Т.к. много ацетона – одного из кетоновых тел.
Таким образом, кетодиета – это про краткосрочное снижение веса. В долговременной перспективе данный способ угрожает проблемами со здоровьем и ухудшением качества жизни.
#питание #похудение #диета #кетодиета #мифы #правильное питание #пп #мифы о похудении #мифы о питании #спорт
