1. Статистика Железодефицитные анемии (недостаток железа в организме) составляют 80-90% всех анемий. Люди, страдающие скрытым дефицитом железа и ЖДА составляют 15-30% населения Земли. Большинство больных – женщины и дети. 2. Причины развития дефицита железа а) Хронические кровопотери - Маточные кровопотери - Из ЖКТ - Кровотечение в замкнутые полости - Болезни мочевыводящих путей, почек - Геморрагические диатезы - Заболевания легких б) Повышенная потребность в железе - Беременность, роды, лактация - Период полового созревания, роста - Интенсивные занятия спортом в) Недостаточное поступление железа с пищей - Строгое вегетарианство - Анорексия - Несбалансированное питание г) Нарушение всасывания железа в организме - Резекция желудка - Резекция тонкой кишки - Синдром мальабсорбции - Хронический энтерит д) Нарушение транспортировки железа в организме е) Онкологические заболевания 3. Усиливают всасывание железа 1. Аскорбиновая кислота 2. Фруктоза 3. Янтарная, лимонная, яблочная, уксусная