Легкий, красивый и очень вкусный из-за идеально подобранных ингредиентов, этот простой в приготовлении салат не только станет украшением стола, но и съеден будет в первую очередь.
Количество указанных ингредиентов рассчитано на 4 порции, но сразу делайте в два раза больше - не останется. Важный момент - всю нарезку можно сделать заранее и держать в холодильнике под пленкой или крышкой 12 часов. А заправлять нужно перед самой подачей на стол. Можно сначала одну часть, а вторую - когда будут просить добавки.
Что понадобится:
- крабовое мясо или палочки, можно взять отваренные креветки или красную рыбу (от замены вкус только выиграет) - 300 г
- яйца, сваренных вкрутую - 2 шт.
- свежие огурцы среднего размера - 2 шт.
- маслины без косточки - 100 г
- свежий салат типа айсберг - около 100 граммов
- 3 ст.л. легкого майонеза
- 1 ст.л. лимонного сока
Все ингредиенты порезать брусочками, маслинки пополам, салат порвать руками. Перед самой подачей чуть подсолить, майонез смешать с лимонным соком и заправить салат. Сказочный салатик готов! Правда, просто?
Посмотрите также этот замечательный рецепт: Новогодний салат "Хризантема": нравится всем и все просят добавки
Вам также будет интересно: Почему я перестала смотреть кулинарные видео на Дзене - нервов не хватает
