Ребрышки с картофелем в духовке – идеальный вариант для вкусного обеда или ужина. Ведь такое блюдо получается сытным, красивым, сочным и готовится достаточно просто. Нежное мясо легко отстает от косточек и буквально тает во рту. В общем, это блюдо обязательно стоит приготовить и угостить близких.
Чтобы приготовить свиные рёбрышки, запечённые с картофелем в духовке, нам понадобятся следующие
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Ребрышки свиные – 500 г
- Картофель – 700 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Аджика – 1 ст.л
- Соль, перец – по вкусу
- Масло растительное – 2 ст.л
- Чеснок – 2 зубчика
- Приправа для мяса – 1 ч.л
- Приправа для картофеля – 1 ч.л
- Укроп свежий – несколько веточек
СВИНЫЕ РЁБРЫШКИ ЗАПЕЧЁННЫЕ С КАРТОФЕЛЕМ В ДУХОВКЕ
Видео приготовления:
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Свиные ребрышки тщательно моем и сушим от лишней влаги. Перекладываем их в глубокую посуду для маринования. Добавляем специи и солим ребрышки по вкусу. Добавляем к ребрышкам аджику, чеснок и майонез.
Тщательно перемешиваем ребрышки в этом в маринаде. Оставляем мясо минимум на 1,5 – 2 часа для маринования.
Картофель нарезаем на крупные кусочки.
Лук репчатый нарезаем четверть кольцами.
Жаропрочную форму для запекания смазываем подсолнечным маслом. Выкладываем в форму для запекания нарезанный картофель и репчатый лук. Солим и приправим специями картофель и лук.
Перемешиваем.
Сверху овощей выкладываем маринованные свиные ребрышки.
Отправляем форму в разогретую до 190 градусов духовку. Будем запекать ребрышки с картофелем на протяжении одного часа. За это время мясо полностью пропечётся, а картофель станет мягким и ароматным.
К столу подаем блюдо горячим, украсив свежей зеленью укропа.
Вот и всё, на этом наши свиные рёбрышки запечённые с картофелем в духовке готовы!
Приятного аппетита и готовьте на здоровье, друзья!
Не забудьте поделиться с друзьями рецептом приготовления свиных рёбрышек, запечённых с картофелем в духовке.
Спасибо, что готовите вместе со мной!
Живите вкусно! И живите со вкусом!
P.S. Буду признательна за Ваши комментарии. А также, если Вам понравился рецепт приготовления свиных рёбрышек, запечённых с картофелем в духовке, не забудьте кликнуть по кнопочкам любимых социальных сетей!
Еще больше рецептов вкусных блюд и заготовок на зиму смотрите на моем блоге http://vpoiskahvkusa.ru/ и YouTube-канале https://www.youtube.com/channel/UCP7jExsWSPTYDvwP4XxM85A
