Часто люди тратя большое количество ресурсов и сил на то, что привести себя в форму, но за новогодние праздники все возвращается на круги своя, и люди набирают сторицей!
Главным правилом в день праздника, как в общем-то и в другие дни, не голодать!
Нельзя пропускать завтрак, обед и ужин, с мыслью о том, что ночью вы сможете все восполнить. Обычно такой план заканчивается тем, что когда появляется доступ к праздничному столу, Вы отпускаете узду и уже не сможете адекватно оценивать сколько и чего едите!
Старайтесь в этот день есть больше белковой пищи и овощей! Это может быть творог, яйца, разнообразные овощи, курица, мясо и рагу и т.п.
Что лучше приготовить на стол?
Для праздничного стола так же лучше отдать предпочтение легким салатам, белковым блюдам, овощным и фруктовым нарезкам! Если все же в вашем меню на празднике предполагаются жирные, углеводистые блюда, то старайтесь, чтобы они занимали лишь 1/3 часть вашей тарелки!
Еще один не маловажный совет - не ограничивать себя, если Вам, действительно, хочется съесть скушать какое-то блюдо, не запрещайте его себе. Но помните, что еда никуда не денется, вы сможете приготовить, купить, съесть данное блюдо в любой другой день, поэтому не надо думать, что это единственная возможность скушать его!
Не надо следовать не обдуманным советам по типу «Сразу положите на тарелку все, что собираетесь съесть», так как это вновь замыкает вас в круг ограничений, а вслед за этим обычно следуют срыва.
Как уменьшить калорийность блюд?
Чтобы снизить калорийность блюд, можно заменить заправку на более полезную, в тех блюдах, где это уместно! Например, можно использовать греческий йогурт с горчицей и лимонным соком, вместо майонеза. Или использовать сметану, так как она имеет меньшую жирность и калорийность!
Лучше заправлять салаты перед подачей на стол, так как заправка за проведенное время на столе, а если салаты не доедят, то и всю ночь может прокиснуть, и кто-то съест их в таком виде! Это может привести в нарушению в пищеварительной системе, вызвать вздутие и диарею.
Еще одним вариантом изменения калорийности блюд и повышения их полезности - приготовить майонез самим! Более трудно, затратно, но лучше покупного, так как в нем содержится слишком много трансжиров!
Какой алкоголь выбрать?
Лучшее решение не пить вовсе! Но, если вы все-таки хотите выпить, то постарайтесь ограничиться одним бокалом вина или шампанского, одной или двумя стопками крепкого алкоголя! С точки зрения поддержания здоровья и фигуры от алкоголя лучше отказаться совсем! Алкоголь прекращает все процессы похудения, поэтому выбор остается за вами! К тому же он очень калорийный!
В качестве примера необходимо привести калорийность некоторых алкогольных напитков!
Калорийность спиртных напитков:
водка 40% – 235 ккал на 100 граммов;
виски 40% – 220 ккал;
коньяк 40% – 239 ккал;
ликер 24% – 345 ккал;
шампанское брют – 70 ккал;
вино десертное 13,5% – 98 ккал;
вино сухое 12% – 66 ккал.
Приготовьте только необходимое количество еды для застолья
Даже если ваш праздничный стол будет ломиться от жирной и углеводистой еды, приготовьте ее только на праздник, не надо заготавливать еду на несколько дней вперед!
Будьте здоровы и вкусно кушайте!