Это любимое семейное блюдо, и его никто не заменит. Муж определенно оценит.
Ингредиенты:
- 1 килограмм говяжьего фарша;
- 1 луковица, нарезанная;
- 4 зубчика чеснока, измельченные;
- 1 небольшой зеленый болгарский перец, нарезанный кубиками;
- 1 стакан нарезанных кубиками помидоров;
- 1 стакан томатного соуса;
- 1 банка томатной пасты;
- 2 чайные ложки сушеного орегано;
- 2 чайные ложки сушеного базилика;
- 1 чайная ложка соли;
- ½ чайной ложки черного перца.
Приготовление:
Шаг 1 Смешайте говяжий фарш, лук, чеснок и зеленый перец в большой кастрюле. Томите помешивая, пока мясо не подрумянится, а овощи не станут мягкими.
Шаг 2 Смешайте нарезанные кубиками помидоры, томатный соус и томатную пасту в кастрюле. Приправьте орегано, базиликом, солью и перцем. Тушите соус для спагетти на медленном огне в течение 1 часа, периодически помешивая.
Пищевая ценность
На порцию: 185 калорий; белок 12,4 г; углеводы 15 г; жир 9,3 г; холестерин 34,8 мг; натрий 930,8 мг.
