#диета долгожителей #диета для продления жизни #диета вальтера лонга #оптимальное количество белка
Наверное, только ленивый не знает про FMD или диету имитирующую голодание от Вальтера Лонга, которая будучи зациклена (то есть, когда она выполняется раз в месяц), приводит к увеличению стволовых клеток в организме человека в разы.
Но сегодня мы поговорим не о данной диете, а об общих рекомендациях Вальтера Лонга по продлению жизни.
Вальтер Лонго считает, что диета должна быть преимущественно вегетарианской с небольшим добавлением блюд из рыбы. Примерно раза 3 в неделю он советует есть морскую рыбу.
В основном Лонго советует отдавать предпочтение овощам, ягодам, не сладким фруктам, бобовым (если они вам идут).
Количество приемов пищи зависит от вашего текущего состояния. Если с весом все нормально, то ешьте раза 3 в день. Если же есть лишний вес, то Вальтер Лонго советует сократить количество приемов пищи до 2-х раз в день.
А вот теперь давайте перейдем к количеству белка, который рекомендует доктор Лонго.
Все дело в том, что на мой взгляд это количество ну очень маленькое.
По рекомендациям, если вас вес не превышает 65 кг, то вам надо от 31 до 36 грамм белка на фунт веса тела (примерно 0,7 грамм на кг). Тем, кто весит больше советуется уже конкретная цифра - 60 или 70 грамм белка. То есть, если я вешу 80 кг, то мне для того, чтобы жить долго нельзя перебирать верхнюю планку по белку в 70 грамм.
Причем, доктор Лонго считает, что чем вы моложе (рассматриваются только взрослые, достигшие совершеннолетия), тем меньше вы должны потреблять, чтобы прожить дольше.
А вот с возрастом количество белка нужно, напротив, слегка увеличить. Это связано с тем, что в пожилом возрасте белок хуже усваивается, его нужно больше и еще никто не отменял такой процесс как потеря мышечной массы с возрастом. То есть, уже после 40 лет начинается этот процесс потери мышечной массы и если мы не тренируемся и не едим достаточное количество белка, то рискуем заполучить проблемы.
В общем, по количеству белка мы поняли - его надо ограничивать. Но что делать людям, которые еще молодые и хотят нарастить мышечную массу?
К сожалению, как в известной пословице, не получится съесть омлет не разбив яйца. Если мы увеличиваем количество потребляемого белка с 0,7 до одного, двух, а в некоторых случаях даже трех грамм на кг веса, мы увеличим скорость синтеза белка, рост мышц, но в то же самое время мы уменьшаем продолжительность нашей жизни. Вам придется выбирать, чего же вы хотите больше.
Впрочем, пример Арнольда Шварценеггера показывает, что можно и мышечную массу иметь и прожить достаточное количество лет. Да, он скорей всего не проживет свыше 100 лет, но многие бы хотели прожить такую же яркую жизнь как удалось этому человеку, сделавшему популярным такое направление как бодибилдинг.
И все же надо учитывать тот факт, что средства Арнольда позволяют ему справляться с имеющимися у него проблемами со здоровьем. А сможете ли вы позволить себе такие же траты? Скорее всего, нет.
В нашем организме есть своеобразные счетчики и счетчик, который фиксирует количество белка, тоже есть. Так что пословица о том, что ложкой и вилкой мы роем себе могилу, не лишена смысла. Вам отведено съесть определенное количество белка в течении вашей жизни. Чем быстрее вы съедите эту норму, тем быстрее вы подойдете к концу жизни.
Кстати, еще один счетчик это счетчик, завязанный на глюкозе. Чем меньше вы потребляете глюкозы, тем дольше вы будете жить. То есть, рекомендации по уменьшению количества сладкого и мучного, хороши не только для избавления от ожирения, но прежде всего для продления жизни.
Образно мне легче представлять эти счетчики по белку и глюкозе в виде песочных часов. Часы уже перевернуты и песок уже сыпется, ибо мы уже пришли в этот мир. Как только песок весь высыпется, жизнь закончится. Мы не можем отменить смерть, но мы можем продлить жизнь, замедлив высыпание этого песка. Причем ограничениями мы будем продлевать именно здоровый период нашей молодости, а не старости.
Еще одним пунктом диеты Вальтера Лонга является регулярное употребление оливкового масла - от 3-х чайных ложек в день, а также употребление орехов. Можно выбрать что-то одно, что вы можете себе позволить.
Рекомендации не сложные. Но не все из нас готовы отказаться от вкусных вещей. Помню, как-то читала про Карла Чапека и про его не слишком здоровый образ жизни. Доктор после очередного сердечного приступа у Чапека посоветовал ему полностью отказаться от курения, пива, а также употребления колбас, сосисок и сарделек. На что Чапек ответил - "А зачем мне такая жизнь"?
В общем, каждый из нас решает как прожить свою жизнь. Поэтому решайте сами стоит ее перестраивать или нет.
