Мы подготовили для вас рецепт кукурузного хлеба с сыром чедер, который точно понравится всей вашей семье.
Рецепт кукурузного хлеба с сыром чедер
Ингредиенты
– 200 граммов кукурузной муки
– 115 граммов пшеничной муки
– ½ столовой ложки разрыхлителя для теста
– 1 столовая ложка соды
– 2 столовые ложки соли
– 35 граммов сахара
– 375 миллилитров кефира
– 3 сырых куриных яйца
– 85 граммов сливочного масла
– 75 грамм тертого сыра чедер
Приготовление
- Разогрейте духовку до 190 градусов.
- В глубокой посуде соедините кукурузную и пшеничную муку, всыпьте разрыхлитель, соду, соль и сахар.
- В отдельной миске смешайте яйца, кефир, растопленное сливочное масло. Взбейте жидкую массу венчиком.
- В яичную массу высыпьте смесь из муки и тщательно перемешайте. Не сбивайте тесто на хлеб венчиком.
- Добавьте тертый творог и еще раз перемешайте.
- Смажьте жаростойкую форму для хлеба сливочным маслом. Лучше выбирать квадратную форму диаметром 23 сантиметра.
- Вылейте в форму тесто и разровняйте лопаткой.
- Выпекайте хлеб в течение 20-25 минут, пока он не поднимется.
- Готовый кукурузный хлеб выньтеиз духовки и оставьте до полного охлаждения в форме. Затем нарежьте его квадратиками и подавайте к столу. Приятного аппетита!
