Не только картофель и морковь: что добавить в суп для яркого вкуса

Приготовление полезного супа

В период авитаминоза суп – это та пища, которая может согреть и обогатить организм большим количеством питательных веществ. Но для яркого вкуса и максимальной пользы нужно добавлять соответствующие ингредиенты. Не следует ограничиваться только картофелем, морковью и луком, а наоборот совмещать различные компоненты.

Диетолог olyatylchyk поделилась подборкой основных ингредиентов, которые можно добавлять в суп. Опубликовано на странице Instagram. Все эти ингредиенты можно отлично комбинировать.

Ингредиенты для супа. Источник: Скриншот поста olyatylchyk в Instagram

• обычная или цветная капуста
• брокколи
• морковь
• картофель
• грибы
• горох
• фасоль
• болгарский перец
• помидор
• крупы

Фасоль для супа

• томатная паста
• соль и приправы
• тыква
• зелень
• лук
• чеснок
• кабачок

Болгарский перец

Куриный суп с мексиканской смесью от pp_smachno_olesia. Опубликовано на странице в Instagram.

Ингредиенты:

• куриное филе
• большая картофелина
• замороженная мексиканская смесь
• морковь
• лук
• специи: паприка, соль, черный перец

Способ приготовления:

1. Сварить курицу, меняя воду.

2. Добавить нарезанный кубиками картофель, через 10 минут добавить замороженную мексиканскую смесь.

3. Параллельно в сковороде на оливковом масле поджарить морковь и лук, добавить паприку и перец.

Приготовление супа

4. Закинуть все это в суп, готовить до готовности картофеля.

5. При подаче в суп по желанию можно добавить сметану и зелень.

Источник FoodOboz.